丸子的做法如下：
材料：
- 面粉 200克
- 白萝卜 200克
- 红萝卜 100克
- 洋葱 50克
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒粉 少许
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
步骤：
1. 把洋葱切碎后和白萝卜一起放入搅拌机中打成泥状。
2.把红萝卜切成小块。
3. 在一个大碗中，将面粉、盐和黑胡椒混合。
4. 加入鸡蛋和水，搅拌均匀。
5. 加入打成泥状的白萝卜和洋葱，再加入红萝卜块，搅拌均匀。
6. 用勺子将混合物舀出来放在锅中，用手揉成圆球状。
7. 在平底锅中倒入适量油，将球状混合物放入锅中煎至两面金黄即可。
注意事项：
1. 混合物不要太湿，如果水太多，可以慢慢加入面粉调整。
2. 丸子大小适中，不要太大或太小。
3. 可以根据个人口味加入其他香料和调味料。
萝卜素丸子的做法 扩展
主料：萝卜1个
辅料：面粉适量，葱适量，姜适量，五香粉适量
做法：
1.萝卜洗净擦成丝焯烫
2.晾凉后攥干水份
3.接着切碎
4.葱、姜分别切末加到盛萝卜的碗里
5.加盐、五香粉、少许面粉搅拌均匀
6.团成丸子状
7.油温5-6成热时下丸子炸制炸熟即可
