食材清单

排骨 500克 、 黑豆 50克 、 山药 400克 、 盐 适量 、 枸杞子 适量 、 鸡精 适量 、 料酒 适量 、 姜 适量

烹饪步骤

步骤1/5

排骨清洗干净，备好待用。

步骤2/5

黑豆备好待用。

步骤3/5

山药备好清洗干净，去皮待用。

步骤4/5

把备好的食材统统放入高压锅内，再放入适量清水、姜、料酒、鸡精、枸杞子，上火高压25分钟即可出锅。

最后一步

上桌前，放入适量盐调味。

黑豆红枣山药排骨汤的做法 扩展

原料，黑豆30克，红枣5个，山药30克，排骨250克。葱一根，姜片2片枸杞10克。

1，把黑豆泡发30分钟，红枣洗净，山药去皮切块，排骨造水洗净备用。

2，起锅烧水，把黑豆排骨红枣姜片一起下锅大火烧开，转小火顿40分钟，在把山药下锅煮10分钟就可以，放葱花盐少许油。