1、粽子叶和咸水草放水里泡半小时后下锅煮10分钟 静置半小时 捞起后浸泡冷水至冷却 然后擦干备用。
2、在此期间把冰皮月饼粉取出。加入50ml水搅拌均匀。
3、麦芽糖糖浆加入50ml水 搅拌均匀 慢火加热至微微沸腾后熄火。待糖水较凉后 慢慢加入冰皮月饼粉 搅拌均匀。
4、隔水清蒸10～15分钟蒸的时候不要然水气进入馅料中 蒸好后待凉至手可触碰的温度时翻拌成团。分成8—10份。
5、馅料可以根据自己的喜好包人。星巴克包的是草莓。芒果。咖啡。抹茶。红豆五种。 为了以假乱真 可以包草莓果酱 芒果果酱。咖啡奶油。抹茶奶油 红豆沙。
6、关于怎么包粽子教程：馅料取出 分成8—10份 带上一次性手套。沾点色拉油防粘黏。切割好的水晶皮包上馅料 团成团备用
7、取出准备好的粽子叶和咸水草绳。粽子叶两到三片叠在一起 弯成圆锥状。把水晶团塞到里面定型。把多余的叶子剪掉。在包成圆锥形状 用咸水草绳固定ps：不会包的可以去淘水晶粽子的模具
8、包好的水晶粽放冰箱冷藏3小时就可以吃咯。
星巴克粽子包怎么系 扩展
星巴克粽子包可以通过交叉系带、单环系带、双环系带等多种方式进行包扎。
不同的系带方式适用于不同口味的粽子包，例如交叉系带可以更好地保持粽子的形状，单环系带比较适合口感更软的粽子包，双环系带则可以更好地固定粽叶。
在选择系带方式的时候，还可以根据个人喜好和包装需求进行选择。
同时，在系带过程中要注意不要过紧，以免影响粽子的口感。
星巴克粽子包怎么系 扩展
星巴克粽子包需要先将竹叶粽平放在桌面上，然后将纸质袋子打开，将其中的装饰物（如针、皮筋、牙签等）取出，将纸质袋子反转并塞入竹叶粽内部。
接着，将竹叶粽包装成类似三角形的形状，并沿折叠痕折叠并压紧。
最后，用纸质袋子附带的小绳索将竹叶粽包紧即可。
因为粽子形状比较特殊，用包装袋附带的绳索可以更好地保持其完整性和美观度。
