食材清单

扇贝 750克、 小米辣 3个 、 辣椒粉 2勺 、 白芝麻 5克 、 蒜末 3茶匙 、 珍选海鲜捞汁 100克

烹饪步骤

步骤1

锅坐冷水,加入葱姜料酒

步骤2

下入扇贝肉,水开后煮二分钟,捞出

步骤3

去掉内脏,清洗干净备用

步骤4

碗中加入蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻

步骤5

锅中放油

步骤6

油热泼入碗里,趁热搅拌均匀

步骤7

加入珍选海鲜捞汁,搅拌均匀

步骤8

倒入扇贝中,加入香菜,搅拌均匀,入冰箱冷藏二十分钟

捞汁贝壳的做法 扩展

1、准备食材。


2、花蛤冲洗干净,放入锅里,加入生姜、小葱,煮熟。


3、捞出后过冷水,再次冲洗干净,放入大碗里。


4、蒜茸、尖椒、酱油、红油、香油以及纯净水,混合成料汁。


5、料汁倒入大碗,撒上小葱和香菜。


6、混合均匀。


7、即可盛盘。

捞汁贝壳的做法