蚕豆 (4斤)


咸菜 (100g)


白糖 适量


1/蚕豆剥出籽粒,冲洗。


2/去豆皮,剥出豆瓣。


3/咸菜切碎。


4/豆瓣入油锅爆一下。


5/豆瓣翻炒转色下盐, 放多一点水,下咸菜,盖上焖一小会儿。


6/豆瓣酥了就可以放一点糖、味素翻一下即可出锅装盘。


7/撒上一点胡萝卜碎点缀即可。

8.美味又好吃的咸菜豆板汤做法完成开吃了。

咸菜豆腐汤,怎么烧 扩展

咸菜豆腐汤是这样做的,首先把咸菜洗干净切成末末,然后把豆腐切成块块,放在炒锅里炒,炒的时候放盐,酱油,姜末末,大蒜片,辣椒油和几颗花椒,少量水,烧一下后倒入咸菜一起闷一会就可以了。

咸菜豆腐汤,怎么烧 扩展

豆腐切成块,葱切末,咸菜切碎备用。

2/7 豆腐切成块,葱切末,咸菜切碎备用。


3/7 锅中放少许油,先下咸菜煸炒。


4/7 接着注入清水。


5/7 烧开后下入豆腐煮三分钟。


6/7 最后加少许鸡精和葱花即可出锅

咸菜豆腐汤,怎么烧