材料:红薯


步骤:


1. 选择新鲜的红薯,洗净。


2. 将红薯放入锅中,加入足够的水,水量要能完全覆盖红薯。


3. 开火煮沸,然后转小火煮约20分钟,直到红薯变软。


4. 关火,将煮熟的红薯捞出,放入冷开水中冷却。


5. 等红薯完全冷却后,用刀切成块或者条。


6. 将切好的红薯块放入保鲜袋或者密封容器中,尽量压紧,排出空气。


7. 将密封好的红薯放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时,直到红薯完全冻硬。


8. 冻好的红薯可以保存很长时间,需要吃的时候取出解冻即可。


注意事项:


1. 选择新鲜的红薯,这样做出来的冻红薯口感才会好。


2. 煮红薯的时候一定要煮熟,否则冻后的红薯会变得很硬,不好吃。


3. 冷冻后的红薯要尽快食用,避免反复解冻和冷冻,影响口感和营养价值。

冻红薯的正宗做法 扩展

保存烤好的冻红薯的方法如下:

1.将烤好的红薯放置在常温下自然冷却,待其温度降至室温后,用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中保存。

2.如果需要长期保存,可以将红薯装入食品袋中,排除空气并密封袋口,然后放入冰箱的冷冻室中保存。

3.在保存过程中,要避免与其他食物接触,以免造成交叉污染。

4.在食用前,将红薯取出,让其自然解冻至室温,即可食用。

以上步骤仅供参考,建议根据实际情况进行调整。

冻红薯的正宗做法 扩展

清洗红薯,切成适量大小。 将红薯放入水中焯煮至熟,捞出备用。

将焯好的红薯放入干净的保鲜袋中,尽量去除过多的水分。

将保鲜袋放入冰箱冷冻室,冷冻2小时以上至红薯内部完全冻结。

将冷冻好的红薯取出,放入密封袋中,再次放入冰箱冷冻室保存。

冻红薯的正宗做法