20斤左右鲜柑。


  对于一斤陈皮具体需要多少斤柑需要根据柑的大小来决定,一般来说根据柑子产地和树龄的不同,晒皮量也是不同的,树龄短、平原地区的果树要比树龄大、山地地区的果树出皮量大,正常情况下晒一斤陈皮大概需要20斤左右的柑。


  而且随着年份的逐渐增加,陈皮中所含的水分也会进一步损耗,重量也会稍微变轻,因此年份越长的陈皮价格也就越高。

1斤陈皮要多少斤鲜柑 扩展

1斤陈皮要3斤鲜柑。陈皮的颜色,一般来说颜色较浅的陈皮年份较短,而颜色较深的陈皮则是多年的陈皮,品质较好。

品质比较好的陈皮外表色泽比较好,但是过于鲜艳的陈皮则不一定是品质比较好的陈皮。

可以拿起陈皮来闻一闻,一般来说如果闻到的香味比较刺鼻,那么说明这样的陈皮年份比较短。

味道比较苦涩,那么说明这样的陈皮年份较短,或者品质较差,陈皮要选择完整的。

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新会柑因产地和树龄不同,晒皮量还是不同的。

一般来说,100斤新会柑晒皮量在4-6斤,树龄短的比树龄长的出皮量大,湿地(田地)柑比山地柑出皮量大,如果是正宗的新会柑,100斤晒皮5斤多是不成问题的。也就是说,1斤柑皮需要 20斤左右鲜柑。

1市斤新皮,存放10年,大概只剩6-7两。

1斤陈皮要多少斤鲜柑