1、烙饼摊鸡蛋，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，进入末伏，难熬的伏天进入尾声，天气开始转凉，简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。
2、鸭肉，秋初末伏，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火气躁。因此，在肉类的选择上应首选性质偏凉，或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效
末伏最后一天吃什么 扩展
末伏是二十四节气之一，通常在农历的七八月之间，是夏季的最后一个月。末伏期间，气温逐渐升高，天气炎热，人们需要注意防暑降温。在末伏最后一天，可以根据自己的口味和喜好选择一些清凉解暑的食物，如西瓜、黄瓜、凉皮、凉面、凉粉、凉糕等。此外，也可以选择一些清淡易消化的食物，如米粥、面条、豆腐等。总之，末伏最后一天的食物应该以清凉、清淡、易消化的为主，以满足人们在高温天气下的健康需求。
末伏最后一天吃什么 扩展
1. 末伏最后一天吃饺子。
2. 这是因为在中国民间传统中，末伏最后一天被认为是鬼门关关闭的日子，人们相信鬼魂离开人间，吃饺子可以驱邪避灾，保佑家人平安。
3. 此外，饺子在中国文化中也象征着团圆和祝福，因此在末伏最后一天吃饺子也是为了祈求家庭团聚和幸福安康。
