开心果是松树科植物松果树的果实。其外形小而椭圆,外壳呈黄色或褐色,内部则有一个坚硬的深棕色种子,也就是我们常吃的开心果仁。开心果的产地主要集中在地中海沿岸地区,如意大利、土耳其和伊朗等。它们具有丰富的营养价值,富含蛋白质、纤维和维生素E等,被广泛应用于烹饪和糕点等食品中,同时也是一种健康零食选择。无论是作为食材还是零食,开心果都能为人们带来美味和快乐。

开心果是什么树的果实 扩展

开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实,其树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。每年5月开花,9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。其果仁是高营养的食品,含有胡萝卜素、维生素E、C、B〓、B〓、烟酸以及蛋质、矿物质等。

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开心果是开心果树果实。

开心果树(Pistacia vera L.),别名为阿月浑子,属乔木。小枝粗壮,圆柱形,具条纹,被灰色微柔毛或近无毛,具突起小皮孔,幼枝常被毛。奇数羽状复叶互生,有小叶3到5枚,通常3枚;叶柄上面平,无翅或具狭翅,被微柔毛或近无毛。小叶革质,卵形或阔椭圆形成熟时黄绿色至粉红色。

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