大兴机场到香港的流程如下：
1. 从大兴机场乘坐地铁前往北京站，乘坐高铁或直通车前往深圳或广州；
2. 从深圳或广州出发，乘坐高铁或飞机前往香港；
3. 如乘坐高铁，可在深圳北站或广州南站下车，办理通关手续后，再乘坐香港内地高速铁路（“和谐号”动车或“城际直通车”），到达香港西九龙站；
4. 如乘坐飞机，可在深圳宝安机场或广州白云机场乘坐航班前往香港国际机场。
注意事项：
1. 出行前要提前核实时间表和票价信息，避免误车或误机；
2. 通关手续需要注意香港入境规定和政策，如持有有效的旅游签证、护照、健康证明等；
3. 在香港行程结束后，如需返程，也要提前安排好交通工具和行程。
