口味虾尾是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一份简单的做法:

虾尾怎么做最好吃

材料:

- 鲜虾尾500克

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 青葱适量

- 辣椒适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 糖适量

- 鸡精适量

- 植物油适量

虾尾怎么做最好吃

步骤:

1. 虾尾处理干净,去掉虾线,洗净沥干水分。

2. 姜末、蒜末、青葱切段、辣椒切段备用。

3. 热锅冷油,放入虾尾煎至两面金黄,捞出备用。

4. 锅中留底油,放入姜末、蒜末、青葱、辣椒煸炒香。

5. 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精,搅拌均匀。

6. 加入煎好的虾尾翻炒均匀,让虾尾充分吸收调味汁,炒至虾尾表面微微焦黄即可出锅。

这样煮出来的口味虾尾香气四溢,味道鲜美,口感鲜嫩,非常美味。